阿里云優(yōu)惠券 先領(lǐng)券再下單

餐飲業(yè)是結(jié)合加工制作與服務(wù)勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者提供安全食品的服務(wù)機(jī)構(gòu)，而互聯(lián)網(wǎng)把幾乎所有的產(chǎn)品都從線下搬到了線上，而餐飲業(yè)的加工與制作特點(diǎn)，早餐、午餐、晚餐等搬到線上則需要?jiǎng)?chuàng)新方式來滿足消費(fèi)者需求。

過去的餐廳是什么樣的呢?

高額租金、高額人工費(fèi)用、原材料成本、營銷傳播費(fèi)用、餐廳管理效率低、經(jīng)營決策成本高。

1、員工效率低：工資低，質(zhì)量就差，效率自然也低;

2、餐廳的管理也不完善：比如上菜慢、送錯(cuò)餐、服務(wù)質(zhì)量低;

4、成本控制不科學(xué)：光開源，不節(jié)流，經(jīng)營成本居高不下;

互聯(lián)網(wǎng)+智慧餐廳應(yīng)該是什么樣的呢?

1、信息化點(diǎn)單、收銀、后廚管理，全平臺(tái)數(shù)據(jù)報(bào)表體系;

2、互聯(lián)網(wǎng)新媒體營銷方案，從線下宣傳到線上推廣可達(dá)到數(shù)倍的傳統(tǒng)營銷效果;

3、使用三餐點(diǎn)餐寶有效提升人力效益，技能提升人員開支下降，服務(wù)體驗(yàn)上升;

4、數(shù)據(jù)化管理餐廳，科學(xué)決策，避免浪費(fèi)，有效控制餐廳經(jīng)營成本 高效提升餐廳經(jīng)營效益。

傳統(tǒng)餐廳通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)線上線下融合全渠道服務(wù)，通過信息化管理提高了營收。舉個(gè)例子，在筆者工作的一棟寫字樓，在以前很多人從上班就開始考慮今天中午吃什么 去哪里吃，這是一個(gè)大難題，而現(xiàn)在幾乎整棟樓的人午餐是通過微信點(diǎn)餐，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，傳統(tǒng)餐廳經(jīng)營管理逐漸升級(jí)，從過去單一實(shí)體或者電話外賣，逐漸升級(jí)到互聯(lián)網(wǎng)信息化的微信餐廳，三餐美食餐飲信息化微信外賣系統(tǒng)，附近幾十家?guī)装偌抑行〔蛷d申請注冊，一個(gè)寫字樓的上班族或者一所學(xué)校的學(xué)生可隨時(shí)打開微信查看附近幾十家微信餐廳選擇任何一家服務(wù)，無論是線上預(yù)定，微信外賣，取餐、就餐，團(tuán)購，等等。不用排隊(duì)，不用等，不用愁，三餐美食微信餐廳還有統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)信息管理與快跑者配送服務(wù)。為消費(fèi)者提供多元個(gè)性定制服務(wù)。

互聯(lián)網(wǎng)降低了采購成本，可以將一些半成品或原材料食材可從線上采購，每個(gè)門店有不同的訂單，而連鎖餐飲企業(yè)可匯集訂單，統(tǒng)一物流配送，配送中心可以把信息匯集好之后，傳遞給供應(yīng)商，供應(yīng)商把菜品配菜送到連鎖餐廳總部配送中心，配送中心再安排物流車輛送到每個(gè)門店，無論是生鮮、蔬菜、水果、烹調(diào)鍋碗用具，集中配送可大大降低成本。

傳統(tǒng)餐飲的弊端給互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的我們帶來了新的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，所以出現(xiàn)了餐飲管理系統(tǒng)，而餐飲管理系統(tǒng)又給創(chuàng)業(yè)者帶來了新的機(jī)遇，三餐美食餐飲管理系統(tǒng)全國招募代理服務(wù)商。

餐飲網(wǎng)絡(luò)信息化軟件系統(tǒng)提供商-三餐美食公眾號(hào)：food101

三餐美食官方網(wǎng)站：www.3cfood.com/ware

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