數(shù)字化工具讓茶飲店擺脫依賴(lài)過(guò)路客的傳統(tǒng)模式，在線(xiàn)上找到并識(shí)別用戶(hù)，留存大量數(shù)據(jù)以反推公司運(yùn)營(yíng)。
有桃飲料廠門(mén)店位于廣州天河廣場(chǎng)，開(kāi)業(yè)后通過(guò)小程序外賣(mài)實(shí)現(xiàn)了1000+杯的驚人業(yè)績(jī)，連同行都感嘆數(shù)字化工具的威力。
“數(shù)字化工具在茶飲行業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，這不僅僅是營(yíng)銷(xiāo)的工具，更是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的工具。”過(guò)去茶飲和餐飲最注重的就是門(mén)店選址，現(xiàn)在企業(yè)必須更快地在線(xiàn)上找到消費(fèi)者，沒(méi)有數(shù)字化的工具很難實(shí)現(xiàn)。
01 有桃飲料廠 用小程序建起千萬(wàn)級(jí)“流量 平臺(tái) ” ！
走進(jìn)廣州天河廣場(chǎng)的一家有桃飲料廠，店內(nèi)外賣(mài)在等單，消費(fèi)者在排隊(duì)，收銀臺(tái)也只有一個(gè)人在負(fù)責(zé)，制茶區(qū)的桌面上擺了幾十杯剛剛制作完成的飲料。如果你走到收銀臺(tái)前下單，收銀員會(huì)告訴你大概需要等待45分鐘，因?yàn)樵谀闱懊孢€有上百杯正在排隊(duì)。
這樣的場(chǎng)景在廣州的有桃飲料廠店普遍存在?？吹靡?jiàn)的與看不見(jiàn)的用戶(hù)和訂單，聚集在微信小程序有桃飲料廠，以及美團(tuán)外賣(mài)和大眾點(diǎn)評(píng)里。打開(kāi)有桃飲料廠，選定飲品下單時(shí)，支付頁(yè)面會(huì)顯示在你之前有多少單、多少杯正在等待制作，預(yù)計(jì)多少分鐘后可以取茶。支付后，等待時(shí)間會(huì)實(shí)時(shí)更新。
小程序的投入使用，實(shí)現(xiàn)了下單、預(yù)約和外賣(mài)一體化，也豐富了有桃飲料廠線(xiàn)下門(mén)店之外的服務(wù)場(chǎng)景。消費(fèi)者在辦公室、家中下單，接著去忙自己的事;或者在出門(mén)前先下單，算準(zhǔn)時(shí)間去門(mén)店取茶。上面大量的消費(fèi)訂單，為有桃飲料廠提供了具有參考性的消費(fèi)場(chǎng)景和行為數(shù)據(jù)，包括精準(zhǔn)的用戶(hù)畫(huà)像、產(chǎn)品銷(xiāo)量、地區(qū)分布和消費(fèi)高峰時(shí)段等。這些數(shù)據(jù)，可以幫助有桃飲料廠產(chǎn)品研發(fā)和門(mén)店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)了解用戶(hù)喜好與需求、計(jì)算訂單耗時(shí)，以及監(jiān)測(cè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)，從而推動(dòng)產(chǎn)品和服務(wù)的調(diào)整。
有桃飲料廠不做傳統(tǒng)廣告仍然能夠很好地捕捉用戶(hù)，這和數(shù)字化的管理密不可分。擁有千萬(wàn)級(jí)注冊(cè)用戶(hù)，相當(dāng)于擁有高質(zhì)量的私域流量，通過(guò)對(duì)用戶(hù)經(jīng)營(yíng)、管理，加上開(kāi)放茶飲之外甜點(diǎn)產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品，可以延長(zhǎng)用戶(hù)的生命周期，擴(kuò)大用戶(hù)價(jià)值。
02 有桃飲料廠的 全鏈路數(shù)字化 ！
在有桃飲料廠數(shù)字化的優(yōu)先級(jí)排名中，直接觸達(dá)消費(fèi)者的數(shù)字化平臺(tái)排在第一，因此公司花了許多精力打磨有桃飲料廠小程序;而在公司內(nèi)部，數(shù)字化進(jìn)程已經(jīng)在各個(gè)環(huán)節(jié)有不同程度的應(yīng)用。
從客戶(hù)端、供應(yīng)鏈、營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)，到財(cái)務(wù)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、收銀系統(tǒng)、電子人力資源管理，整體業(yè)務(wù)在線(xiàn)化是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)。業(yè)務(wù)在線(xiàn)后，有桃飲料廠正在推進(jìn)數(shù)據(jù)的全面協(xié)同，設(shè)計(jì)算法，搭建透明、開(kāi)放、協(xié)作的信息流平臺(tái)，解決信息孤島問(wèn)題。這樣的平臺(tái)有助于有桃飲料廠提升效率、降低內(nèi)部管理的成本。
“茶飲行業(yè)中，很多企業(yè)都在做數(shù)字化轉(zhuǎn)型。未來(lái)，很多數(shù)字化工具會(huì)成為企業(yè)的標(biāo)配。工具本身沒(méi)有太大差別，更重要的是利用數(shù)字化工具幫助提升效率，能夠讓數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)管理，讓大數(shù)據(jù)與管理平臺(tái)結(jié)合在一起。”有桃飲料廠負(fù)責(zé)人說(shuō)，企業(yè)后端的數(shù)字化效果，將反映在消費(fèi)者在前端感受到的點(diǎn)單配送速度和質(zhì)量。
隨著5G的到來(lái)，有桃飲料廠相信小程序還有更廣闊的未來(lái)!
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